客户评价
由实住客人提供的真实点评
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Nous avons savouré des mets non communs. Point d'honneur pour l'envolée de champignons de Savoie accompagnée d'une superbe assiette Magnifique: art dans tous ses états
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Nous avons séjourné pour une nuit et un d?ner. Dès l’accueil nous avons été gatés puisque surclassés. La chambre est immense et dispose d’un bain/spa avec vue exceptionnelle sur Annecy. Le d?ner était délicieux et le service impeccable. Enfin, le petit déjeuner couronne le séjour avec perfection. C’est un défilé de petits plats raffinés. à faire!
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Un véritable voyage au sein d'un terroir qui pourtant semblait avoir montré tout ce qu'il avait à nous montrer... et que nous avons redécouvert avec grace et délicatesse.
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Un h?tel charmant, une table d'exception. Le service est remarquable. Les chambres vastes et pleines de charme. Le diner est une aventure culinaire enthousiasmante. Même le petit-déjeuner est remarquable !
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Nous avons passé un très bon séjour en couple dans ce Relais & Chateaux. L’endroit nous a vraiment permis de nous retrouver et de vivre un moment hors du temps. Le petit-déjeuner était délicieux et largement suffisant, et nous avons beaucoup aimé que le voyage gastronomique se prolonge dès le matin dans l’univers culinaire du chef. L’accueil, le cadre et la tranquillité des lieux ont rendu notre escapade particulièrement agréable. Nous avons beaucoup apprécié notre séjour et recommandons chaleureusement l’établissement.
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Tout est parfait dans cet établissement. Le petit déjeuner est une expérience incroyable avec des produits de qualité et un service parfait. Un réel dépaysement, reposant. Le cadre est magnifique. Nous reviendrons avec plaisir.
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Nous n’y avons séjourné qu’une nuit, mais ce fut une parenthèse véritablement enchantée. L’h?tel, intime et plein de charme, offre un cadre d’une grande élégance. La chambre était sublime : décoration en bois raffinée, cheminée accueillante, literie d’un confort exceptionnel, et une salle de bain superbe avec baignoire balnéothérapie sous les velux — un vrai moment de détente. Tout était pensé avec soin et harmonie. Je n’ai malheureusement pas eu le temps de découvrir le petit-déjeuner, mais ce n’est que partie remise : je reviendrai avec grand plaisir pour prolonger cette belle expérience.
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Nous avons été superbement conquis par le lieu, serein, à la décoration originale, et raffinée. Les chambres sont d'un confort irréprochable. Nous avons bénéficié du salon Prestige (suite à un désistement) qui nous a ravi malgré dans un premier temps une petite réticence sur la grandeur de la table pour 4, mais au fil du repas nous avons beaucoup apprécié l'endroit, le salon pour l'apéritif et bien s?r le contenu de nos assiettes, incroyable tout le long des 9 plats. Saveurs, présentations, contenants très beaux, et professionnalisme des équipes de service, très à l'écoute. Ce fut un grand moment que nous ne sommes pas prêts d'oublier. Aucune fausse note, tout était parfait. Bravos à toutes et tous et nous ne manquerons d'en parler à ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire exceptionnelle.
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Nous avons séjourné dans l'h?tel et c'était magnifique. La chambre était spacieuse avec un bain à remous et une belle vue sur le lac. Le petit déjeuner est très bon et original avec des mets comme au restaurant. Merci à toute l'équipe pour sa disponibilité et son professionnalisme. Petit bémol concernant l'accès à notre chambre par une porte de service. C'est dommage.
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Avons séjourné à l'h?tel et diné au restaurant en semaine, en couple. De manière générale, ce fut une expérience agréable et intéressante. L'endroit est bien placé en hauteur dans un quartier très calme, le personnel est très accueillant et à l'écoute. Notre chambre était confortable et très spacieuse (avons apparemment été surclassés et en sommes reconnaissants). Notre Diner en 7 saveurs fut globalement très réussi, le cadre avec vue sur la terrasse et la cuisine ouverte ou la brigade s'affaire autour du Chef est très intéressante. Le service fut parfait, tous les serveurs et sommeliers sont sympathiques, souriants et ne tarissent pas d'explications pour raconter l'histoire des différents mets présents dans l'assiette, les accords vins-mets sont très convaincants! Mais au bout du compte, jamais ne nous viennent des mots comme magique, exceptionnelle, mémorable, incroyable, etc... pour décrire notre expérience. Avons mis 5/5 car 4 aurait été trop sévère, mais 4.5 reflèterait mieux notre ressenti... Le menu est un peu trop centré sur les poissons du Lac et les légumes du jardin, et trop copieux au final avec 7 saveurs déjà (il n'est pas normal d'obliger le client à commander le menu 9 saveurs le vendredi soir ou samedi soir par exemple...). Je comprends bien l'idée de la nourriture locale et lacustre, mais elle a quelques limites et empêchent sans doute le bon renouvellement de la carte... Ayant roulé plus de 600 km pour vivre cette expérience, on s'est pas dit en sortant qu'on allait revenir avec certitude...
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